質構儀- TA.new plus

質構儀- TA.new plus -ISENSO

型號••☁·：TA.new plus

品牌••☁·：ISENSO   

質構儀-TA.new plus（物性測定儀）特點 

1. 準確度及精確度

力量感應元可以透過標準砝碼進行驗證和校正·╃│，同時具有樣品稱重功能(天平),校準砝碼國家計量單位認證證書✘✘·。同時·╃│，使用者還可以在相應的測試力量範圍內進行有針對性地校準·╃│，確保用於不同力量範圍儀器的精度✘✘·。位移精度••☁·：≤0.0001mm✘✘·。

2. 標準化測試方案

提供三百多種應用測試方法·╃│，免除試驗前期條件摸索·╃│，節約時間成本✘✘·。

3. “傻瓜式”操作

儀器操作介面簡潔·╃│，實驗無需額外程式設計✘✘·。1本操作手冊·╃│，10分鐘練習·╃│，即可上手✘✘·。同時·╃│，TA.new plus自帶教學影片·╃│，實現“傻瓜式”操作✘✘·。

4. 軟體免費升級

5.  “美式”耐用風格

儀器具有自我保護功能••☁·：緊急停止│☁↟、上下極限控制裝置│☁↟、軟體裡可以設定力量感應元過載保護·╃│，檢測資料保密功能·╃│，可延緩儀器使用壽命·╃│，同類型儀器中耐用的質構儀✘✘·。

6. 儀器可外接多種附加功能

溫度採集裝置│☁↟、溼度採集裝置│☁↟、音訊採集裝置│☁↟、影像採集裝置等✘✘·。

質構儀-TA.new plus的應用領域

1. 食品••☁·：糧油食品│☁↟、面製品│☁↟、米制品│☁↟、穀物│☁↟、乳製品│☁↟、肉製品│☁↟、果蔬│☁↟、休閒食品│☁↟、糖果│☁↟、凝膠│☁↟、寵物食品等

2. 製藥••☁·：藥片│☁↟、膠囊│☁↟、糖衣│☁↟、通針性測試·╃│，注射針頭品質測試·╃│，醫學膠帶·╃│，吸入器·╃│，藥品包裝材料等

3. 菸草••☁·：爆珠測試·╃│，菸草薄片脆性測試✘✘·。

4. 化工••☁·：化妝品·╃│，化工原料等品質及工藝控制等✘✘·。

5. 材料••☁·：包裝材料│☁↟、塑膠薄膜│☁↟、生物材料·╃│，微型樣品力學測試·╃│，凝膠膜測試·╃│，薄片│☁↟、複合膜│☁↟、安瓿瓶│☁↟、鋁蓋│☁↟、鋁塑組合蓋│☁↟、鋁件材料│☁↟、聚丙烯輸液   瓶│☁↟、藥用泡罩│☁↟、注射器用組合件│☁↟、輸液膜袋│☁↟、注射針│☁↟、塑膠薄膜│☁↟、薄片│☁↟、橡膠│☁↟、紙塑複合膜│☁↟、紙張│☁↟、醫用敷貼│☁↟、保護膜│☁↟、離型紙│☁↟、無紡布│☁↟、鋁箔│☁↟、醫用材料等✘✘·。

質構儀-TA.new plus探頭推薦（部分） 

一．食品篇目-TA.new plus 

1. 通用探頭••☁·：柱形探頭（TA/2·╃│，TA/5·╃│，TA/10·╃│，TA/20·╃│，TA/36R·╃│，TA/50·╃│，TA/100）；

針型探頭（TA/2N）；

錐形探頭（TA/30C│☁↟、TA/40C│☁↟、TA/45C│☁↟、TA/60C）

球形探頭（TA/0.5S│☁↟、TA/0.75S│☁↟、TA/1S│☁↟、TA/5S│☁↟、TA/10S）

凝膠探頭（TA/0.5）

備註••☁·：通用探頭可用於各類食品質構測試✘✘·。

2. 肉製品探頭（包括水產│☁↟、畜牧及肉製品）••☁·：Warner通用刀具TA/BS·╃│，標準取樣器TA/CB,鉗口探頭TA/VB·╃│，球形探頭TA/5S·╃│，精細特種刀具TA/CKB·╃│，多重穿刺探頭TA/MPP·╃│，Kremer標準綜合檢測室TA/KS5·╃│，柱形探頭TA/50·╃│，斷裂剪下探頭TA/WEG·╃│，滾輪式拉伸裝置TA/TGT·╃│，氣壓平面夾具TA/TGP✘✘·。

3. 乳製品探頭••☁·：TTC延展測試臺TA/SR·╃│，錐形探頭TA/30C·╃│，TA/45C·╃│，TA/60C·╃│，柱形探頭TA/35·╃│，正擠壓裝置TA/FE·╃│，球形探頭TA/0.5S·╃│，反擠壓裝置TA/BE·╃│，奶油刀具TA/BC·╃│，冰淇淋勺TA/ICS·╃│，乳酪延展性測試探頭TA/CE·╃│，精細刀具TA/WEG·╃│，恆溫往返式擠壓裝置TA/MEC✘✘·。

4. 蛋製品探頭••☁·：品質測定系統（柱形探頭TA/5 & 蛋放置托盤TA/ES）✘✘·。

5. 面製品探頭••☁·：麵條（團）拉伸測定裝置TA/KIE·╃│，麵條拉伸裝置TA/NPLT·╃│，麵皮延伸測試裝置TA/TPB·╃│，麵糰粘著性測定裝置TA/DSC·╃│，麵糰發酵膨脹效率測定裝置TA/DP·╃│，麵條（通心麵）剪下測試裝置TA/LKB·╃│，麵條抗拉測試探頭TA/SPR·╃│，麵條彎曲測試裝置TA/SFR·╃│，麵條堅實度│☁↟、粘性測試探頭TA/PFS·╃│，kremer/Ottawa小型剪下/擠壓測試裝置HDP/MKO5✘✘·。

6. 米│☁↟、飯製品探頭••☁·：柱型探頭TA/36R·╃│，米團（麻薯）粘著性測定裝置TA/DSC·╃│，圓柱形探頭TA/100·╃│，球形探頭TA/1S✘✘·。

7. 果蔬探頭••☁·：針型探頭TA/2N·╃│，柱形探頭TA/75·╃│，鉗口探頭TA/VB·╃│，三點彎曲測試裝置TA/3PB·╃│，Warner通用刀具TA/BS·╃│，多重穿刺探頭TA/MPP·╃│，批次豆粒測試裝置TA/MPT擠壓測試系統TA/OTC Ottawa·╃│，Kremer標準綜合檢測室TA/KS5·╃│，多薄片試驗測試系統TA/MC✘✘·。

8. 休閒食品探頭••☁·：薯片酥脆性測試探頭TA/CFS·╃│，擠壓測試系統TA/OTC Ottawa·╃│，薯條批次測試系統TA/MC·╃│，三點彎曲測試裝置TA/3PB·╃│，糖果固定夾HDP/CH·╃│，批次豆粒測試裝置TA/MPT·╃│，正擠壓裝置TA/FE·╃│，反擠壓裝置TA/BE·╃│，精細刀具TA/CKB·╃│，鉗口探頭TA/VB✘✘·。

9. 焙烤食品探頭••☁·：圓盤探頭TA/100·╃│，圓柱形探頭TA/36R·╃│，披薩拉伸測試探頭TA/PT·╃│，三點彎曲測試裝置TA/3PB·╃│，韌性實驗裝置TA/MHTR·╃│，V型麵包擠壓裝置TA/BSR·╃│，延展刀具探頭TA/ECB·╃│，Warner刀具裝置TA/BS✘✘·。

10. 凝膠測試探頭••☁·：凝膠強度標準測試系統TA/0.5+TA/BLM·╃│，正擠壓裝置TA/FE·╃│，反擠壓裝置TA/BE✘✘·。

二．醫藥篇目-TA.new plus 

1. 藥品探頭••☁·：藥片（膠囊）破裂測試探頭TA/2 or TA/6│☁↟、糖衣黏著性測試探頭TA/TCA✘✘·。

2. 注射器探頭••☁·：通針性測試探頭Syringe&Hypodermic·╃│，注射針頭品質測試探頭Syringe&Hypodermic Needle✘✘·。

3. 醫藥包裝探頭••☁·：醫學膠帶黏（附）著性測試探頭TA/AIS·╃│，吸入器擠壓測試裝置TA/IS·╃│，藥品擠出裝置TA/BP✘✘·。

三．菸草篇目-TA.new plus 

爆珠測試探頭TA/5·╃│，菸草薄片脆性TA/TG✘✘·。

四．化工篇目-TA.new plus 

護理品探頭••☁·：錐形探頭TA/30C·╃│，管狀/小袋擠出裝置TA/SE, 唇膏破裂測試探頭TA/LC·╃│，柱形探頭TA/2·╃│，正擠壓裝置TA/FE·╃│，反擠壓裝置TA/BE·╃│，壓倒擠壓裝置TA/TE·╃│，眉筆柔度測試探頭TA/EP✘✘·。

五．材料篇目-TA.new plus 

拉伸探頭TA/TG·╃│，包裝材料擠壓測試裝置TA/RCP·╃│，摩擦係數測試裝置TA/FR·╃│，剝落強度測試裝置TA/PS·╃│，膠帶剝離裝備TA/TUR·╃│，粘性指標與90°剝離測試探頭TA/90PR·╃│，180°剝離測試探頭TA/AB·╃│，環狀膠帶測試裝置TA/LTS·╃│，包裝材料黏著性測試裝置球形探頭TA/1S·╃│，粘性指數測試系統TA/AIS✘✘·。

質構儀-TA.new plus測試指標 

1.測試指標••☁·：硬度(Hardness)│☁↟、酥脆性(Fracture)│☁↟、彈性(Springiness)│☁↟、咀嚼度(Chewiness)│☁↟、堅實度（Firmness）│☁↟、韌性（Toughness）│☁↟、纖維強度（Fibrousness）│☁↟、粘著性(Gumminess)│☁↟、膠著性(Stickiness/Tackiness)│☁↟、粘聚性（Cohesiveness）│☁↟、屈服點（Yield）│☁↟、延展性（extension）│☁↟、回覆性(Resilience)│☁↟、凝膠強度等✘✘·。

2.測試類別••☁·：彈性測試·╃│，嫩度測試·╃│，新鮮度測試·╃│，硬度測試·╃│，強度測試·╃│，生物力學測試（如生物材料如生物軟組織·╃│，如肌腱│☁↟、韌帶│☁↟、肌膜│☁↟、皮膚│☁↟、腸膜│☁↟、膠原蛋白和水凝膠等生物材料等材料拉伸壓縮三點彎曲剪下等測試）✘✘·。

3.特殊測試••☁·：彈性模量│☁↟、斷裂標稱應變│☁↟、直角撕裂│☁↟、熱合強度│☁↟、90剝離│☁↟、180剝離✘✘·。

質構儀-TA.new plus測試滿足各項/國家標準及方法 

1.AACC（美國谷物化學家協會）標準••☁·：AACC 16-50麵條堅實度測定

2.AACC（美國谷物化學家協會）標準••☁·：AACC74-09麵包的硬度測試

3.AACC（美國谷物化學家協會）標準••☁·：AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness

4.AOAC（分析化學家協會）

5.BS（英國國家）標準

6.ISO標準••☁·：ISO11747-2012煮熟大米的抗擠壓性測試

7.ASTM（美國材料試驗協會）標準••☁·：ASTM 1981b D882-80a薄膜測試

8.GB標準••☁·：GB 28304-2012可得然膠凝膠強度測定

9.GB標準••☁·：GB6783-2013食品新增劑（明膠）凝凍強度測定

10.中國農業部肉嫩度檢測標準NY/T 1180-2006

11.水產行業標準SC/T 3702-2014魚糜凝膠強度測定

12.ASTMD1894-90測試方法

13.FINAT method 第1,2,3,5,6,9,18,22測試方法

14.AFERA 4013·╃│，4015,5001,5004

15.PSTC 4B,8,31,101測試方法